Strona jest robiona po angielsku i po polsku i wprowadzenie dwóch różnych nazw miar było problematyczne od strony technicznej, dlatego odłożyłem to na później. Ale żeby dramat? Myślę, że każdy łapie o co chodzi z 10 pcs jajek i nikt nie wrzuca do wiaderka 10 wytłaczanek
Scopex- ok, prawdopodobnie użytkownikowi chodziło o kwasek cytrynowy, przeoczyłem to.
Vitamealo- tak jak napisałeś, jest to preparat mlekozastepczy, o konkretnym składzie. Różnorodność takich produktów na rynku jest na tyle duża, że przepis wymaga precyzowania. Vitamealo jest preparatem zbudowanym głównie na produktach mlecznych. Są różne odpowiedniki ale samo „preparat mlekozasteczy dla cieląt” mogłoby być mylące, bo jest wiele mieszanek, które są zrobione z mączek roślinnych- sojowej, pszennej, siemienia lnianego. Taki produkt, mimo że ten sam z nazwy, będzie zupełnie czym innym.
Co do obliczania miar- sposób z kilogramem mieszanki suchej + składniki płynne jest najlepszy, najwygodniejszy i najczęściej stosowany. To czy produkty suche podane są w procentach czy gramach nie ma wtedy znaczenia, bo zawsze odnosimy się do 1kg. Dodanie do tego liquidow czy jajek niczego nie polepszy, a tylko wprowadzi utrudnienie.
Co do melasy- płyny podajemy najczęściej w ml, naprawdę nie rozumiem problemu z odmierzeniem. Każdy liquid czy aromat ma inną gęstość, nie mam możliwości tego wszystkiego przeliczać na gramy. Jak przelejesz o parę ml to podsypiesz mąką, to nie apteka