Zupa serowo-porowa

[MICHNIK]

Składniki:

-Kostki rosołowe

-Por

-Serek topiony Hohland Masdamer ten taki długi w pazłotku

-Tymianek

-Bagietka

1,5 kostki rosołowej rozpuszczamy w 1l wody, średniego pora kroimy w krążki i gotujemy w tym wywarze aż zmięknie ale się nie rozgotuje doprawiamy sporą ilością tymianku i wrzucamy serek, mieszamy aż całkowicie się rozpuści.Podajemy z kawałkami świeżej bagietki, fajna szybka zupa, gęstawa i tłustawa dobra na rozgrzanie po zimowej wyprawie na ryby

[Nicco Puccini]

Ja znam inną, nieco zmodyfikowaną wersję tej zupy. W moim przepisie są jeszcze pieczarki i mięso mielone, które podsmażamy i dodajemy do porów. Do tego więcej serka dawałem zawsze i mieszałem go ze śmietaną żeby się nie ściął. Zupa zaiste syta, gęsta i tłusta, można się szybko najeść i zagrzać od środka:)

[MICHNIK]

Ja ten przepis dostałem od koleżanki i w nim było mięso mielone ale ja zrobiłem bez ponieważ jakoś mi to nie pasowało ale może spróbujez tym mięskiem

[Nicco Puccini]

Już próbowałem z mięskiem i pieczarkami i naprawdę dobre wyszło. Zyskało jeszcze więcej na sytości i nabrało specyficznego mięsnego smaku. Ogólnie mówiąc dobre jest.

[MICHNIK]

No na pewno jest syte mięcho robi swoje