MICHNIK Napisano 10 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 10 Marca 2012 Składniki: -2 filety z dorsza -sól -pieprz -kilka ząbków czosnku -1 ostra papryczka -kilka listków laurowych -1 puszka pomidorów bez skórki -100ml octu Filety kroimy na pół i nacieramy solą oraz pieprzem, czosnek wraz z papryczką i listkami laurowymi rozdrabniamy w możdzierzu lub blenderze i wklepujemy w rybę a następnie odstawiamy na minimum pół godziny. Przyprawione w ten sposób filety mieszamy z pomidorami oraz octem i odstawiamy na kolejne pół godziny. Rybę oczyszczamy z marynaty, obtaczamy w samej mące i smażymy na oleju, pozostałą marynatę podgrzewamy na ogniu aby zredukowała i następnie przecieramy przez sitko otrymując w ten sposób sos którym polewamy rybę. (Jeżeli dla kogoś będzie za kwaśne proponuję zmniejszyć ilość octu) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Nicco Puccini Napisano 11 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 11 Marca 2012 Kolejny ciekawy przepis Ciekawie to musi smakować, ale obecność w przepisie octu sprawia, że ja rezygnuję Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
MICHNIK Napisano 11 Marca 2012 Autor Zgłoszenie Udostępnij Napisano 11 Marca 2012 A może zamiast octu dodać soku z cytryny? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Nicco Puccini Napisano 11 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 11 Marca 2012 Chyba za mocno by się zmienił smak potrawy....Tak mi się wydaje. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
MICHNIK Napisano 11 Marca 2012 Autor Zgłoszenie Udostępnij Napisano 11 Marca 2012 Być może, jak ktoś nie znosi octu to potrawa ta może mu nie podejść ponieważ sos ma mocno intensywny smak Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się