~Piotr~ Napisano 9 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 9 Marca 2012 Składniki: - 4 jajka - 1 szklanka cukru - 2 szklanki mąki - 3/4 szklanki oleju - 1 łyżeczka sody - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 kg gotowego serka waniliowego, do serników (w wiaderku) - 2 galaretki truskawkowe - 3,5 szklanki wody Zaczynamy od zrobienia ciasta. Do miski wsypujemy cukier i wbijamy jajka, miksując ok 4 min, Następnie dodajemy: mąkę, olej, sodę i proszek do pieczenia, miksujemy aż do wymieszania się składników. Potrzebna nam będzie blaszka o wymiarach 38x24, smarujemy ją olejem i wypełniamy ciastem. Piec ok 20 min i uwaga pilnie pilnować by nie przepiec gdyż ciasto jest cienkie i każda minuta to dużo (mówię pilnie bo raz spaliłem ), ma sie zarumienić i najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto sie nie klei. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie możemy zabrać sie za robienie galaretki z dwóch torebek na trzy i pół szklanki wody, odstawiamy ją w chłodne miejsce na ok 1,5h, delikatne stężenie. Po ostygnięciu ciasta i wystudzeniu galaretki zabieramy sie za nakładanie gotowego serka, równo go rozprowadzamy, następnie wlewamy na wierzch galaretkę (delikatnie łyżką, żeby nie wypłukało serka) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
~Piotr~ Napisano 9 Marca 2012 Autor Zgłoszenie Udostępnij Napisano 9 Marca 2012 A tak prezentuje się na zdjęciu Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Muchozol Napisano 9 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 9 Marca 2012 no widze ze sie kulinaria pokazuja na forum...nieźle musi smakować........wygląda pysznie... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
~Piotr~ Napisano 9 Marca 2012 Autor Zgłoszenie Udostępnij Napisano 9 Marca 2012 Naprawdę smaczne ciacho i co najważniejsze łatwe do zrobienia, bez jakiś tam specjalnych składników Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Muchozol Napisano 9 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 9 Marca 2012 Właśnie widzę że bardzo prosty przyklad.......dzięki za podsuniecie mi niedzielnego deseru.... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Nicco Puccini Napisano 10 Marca 2012 Zgłoszenie Udostępnij Napisano 10 Marca 2012 Dobre dobre jest, jedno z moich ulubionych zarówno dlatego, że smakuje świetnie jak i dlatego, że łatwo się je robi... Ja lubię je tuningować trochę: Zamiast truskawkowej daje inne galaretki i sypię w nie owoce, czasami też mieszam owoce z serkiem. Dobre są np: galaretka agrestowa i agrest, ale koniecznie dobry, dojrzały i słodziutki musi być. Galaretka cytrynowa i mandarynki też są oki doki. Banany też cię ciekawie komponują. Zamiast galaretki daję czasem krem do tortów waniliowy lub kakaowy i trochę poziomek do tego, pysznie wychodzi i polecam. Ogólnie to polecam modyfikację oryginalnych przepisów i tworzenie swoich wersji, często można osiągnąć coś wesołego i pysznego Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się