Skocz do zawartości

wind

Administrator
  • Postów

    5 099
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Zawartość dodana przez wind

  1. Niby nic, ale znam takiego co by zabił za takie śledzie . Jak dla mnie jest to jedyna, poza smażoną, przyswajalna forma przygotowania ryby. Od czasu do czasu przygotowuję sobie i przyjaciołom spory zapas takiego specjału. Składniki jakie będą nam potrzebne to: główni bohaterowie, czyli śledzie w potrzebnej nam ilości, mąka olej zalewa octowa piwo, w potrzebnej nam ilości Kupuję w przetwórni lub hurtowni blok mrożonych filetów, myję je, solę i tak przygotowane smażę na oleju obtoczone w mące. Po usmażeniu zostawiam do wystudzenia i obcieknięcia oleju. W tym czasie przygotowuję zalewę. Potrzebne składniki to: ocet 10% woda cebula liść laurowy ziele angielskie sól i cukier Parę słów o proporcjach (przykładowy roztwór) ocet 1 szklanka woda 5 szklanek cebula i przyprawy w/g smaku sól 2/3 łyżki stołowej cukier 2 łyżki stołowe Całość zagotować i potrzymać na ogniu jeszcze z 5 minut. Usmażone płaty układamy w pojemniku lub słojach, zalewamy i pasteryzujemy. Z ok 7 kg płatów wyszło mi 9 słoików i naczynie pełne smakowitych filecików, gotowych do spożycia już po dwóch dnia od zalania. smacznego
  2. No właśnie, @Spławik66 zagląda ( był dziś rano ) i pewnie ostro praktykuje, a @woldi?? Waldek nie pokazuje się od tygodnia. Pewnie gdzieś w trasie ...
  3. Bardzo fajny, ciekawy temat. Obiecuję, ze złowione przeze mnie szczupaki tu umieszczę, i będziemy je wspólnie podziwiać . W tym roku nie łowiłem wiele na żywca i nie udało mi się nic złowić, ale zaobserwowałem, że w moich "rewirach" bytują osobniki z jednego roku, np. w 2013 jednego dnia w trakcie majówki złowiłem 4 szt w "rozrzucie" wymiaru 43 - 47cm.
  4. A co to za krzesło i latarka?? Może jakiś link
  5. a podrzuć, jaki to model. Faktycznie szokująca różnica.
  6. Sprzęt, który otrzymaliśmy na nagrody i który zamawiałem dla siebie jest w pełnowartościowy, i nie wygląda na podróbki . A poziom cen ... wszytko zależy od poziomu potrzeb własnych właściciela i kosztów działalności, które ponosi.
  7. Przyzwoity komplet to minimum 100zł. Warto zajrzeć do sklepów z ubraniami roboczymi, oni marketowego badziewia nie sprzedają.
  8. Jak najbardziej, nawet ma tu konto . Czyli wykonanie , bo stara wędkarska prawda mówi: "Jak chcesz sobie zrobić dobrze, zrób to sam". I bez podtekstów.
  9. A może bielizna termoaktywna?? Co prawda to spory wydatek ale warto. Sam się zastanawiam nad napisaniem listu do Mikołaja w tej sprawie
  10. Cóż, i po targach w Ostródzie. Sam nie zdecydowałem się pojechać, głownie ze względów zdrowotnych ale miałem też pewne ... niejasne ... przeczucie . Instynkt nie zawiódł, mianowicie kolega łowczy z lokalnego koła myśliwskiego był i na moja prośbę dokładnie obejrzał jedno ( jedno ) jedyne stanowisko ze sprzętem wędkarskim. Szczerze mówiąc nawet sami myśliwi byli zawiedzeni "bogactwem" wystawców ze swojej kółka zainteresowań. Czyli, impreza - nieporozumienie. Chyba tylko właściciel Areny był zadowolony .
  11. Napisz jeszcze jaką metodę wędkowania preferuje Twój mąż.
  12. Nawet jeżeli, to próba niezbyt zręczna i mało wyszukana. Niestety, to taki internetowy zwyczaj ostatnio, że w chamski sposób, poprzez takie wpisy oraz wiadomości PW próbuje się rekrutować na mające problem z frekwencją fora i portale. Przy okazji prośba, jeżeli ktoś otrzymał zaproszenie od osoby o nicku "spleśniały wieśniak" lub podobnym proszę i info na PW do mnie.
  13. O kolędrze jak najwięcej drogi @Ozecie . A o prażeniu jak najbardziej wartościowe parę zdań.
  14. O fizyce i innych przyjemnościach życia doczesnego, również o ewentualnych rozkoszach "życia po życiu" w domu i kosmosie dyskutujemy tutaj . niech zgadnę ... "mądrala" ??
  15. Zostanie jak jest. Musiałbym jeszcze dzielić post @Pawła a to nie wyglądało by odpowiednio. A sam Paweł na pewno nie będzie czuł się urażony. Bo to fajny gość .
  16. Automatyczna wiadomość Temat przeniesiony z forum "Podlaskie" do "Podkarpackie".
  17. I mnie się to czasem zdarzało na tym łowisku, na Piaskowym również. I również wtedy, gdy woda była o wiele cieplejsza. Czym to jest spowodowane ... nie wiem . Cały rok nęcę kulami, kwestia odpowiednio mocnego ich uformowania. Zresztą, byłeś ze mną w zeszłym roku na kanale, widziałeś jak łowiłem, nęciłem ... Ale dopiero jak zacząłem używać sita moja zanęta zaczęła wyglądać i działać choć trochę podobnie do prawdziwej, porządnie przygotowanej zanęty . A odnośnie samej kolendry to był mój pomysł i rada dla Pawła więc przyjmuję naukę z pokorą . A temat samego dodatku chyba wyłączę z całej dyskusji bo jest zbyt pasjonujący aby zaginął gdzieś w pomrokach spławikowych wynurzeń .
  18. No, i piknie Lowiliscie w "naszym" miejscu?? A szczupaczek też tam???
  19. I o to mi chodziło, regulamin regulaminem a są pewne niuanse, które warto znać.
  20. Pozwoliłem sobie wydzielić wątek tego skorupiaka, jest na tyle ciekawy, że szkoda by było aby zaginął gdzieś między dorszami, śledziami i innymi flądrami.
  21. Witam, proszę o pomoc w redagowanie tematu czynnych zawodników w dyscyplinie spławikowej. Zależy mi na stworzeniu kompendium podstawowych wiadomości odnośnie zasad zgłaszania się do zawodów okręgowych oraz minimum sprzętowego wymaganego regulaminem. Ponadto na pewno obowiązują jakieś "niepisane" zasady współzawodnictwa.
  22. @bart, Ty to i tak masz u mnie kreche jak stąd do... Grodziska . Już Ty wiesz za co
  23. Przeniesione za karę, ... za to że admina nie zaprosiliście na tego Harnasia ... w Tatry ...
  24. Od soboty walczę z bólem pleców i właściwie to miałem sobie odpuścić dzisiejsze rybki. Do tego jeszcze Pawłowi wypadła ważna sprawa rodzinna, Maciek się nie odzywa, Marcin wymiękł i woli posiedzieć w ciepełku ... Mimo wszystko jakoś się zebrałem i tuż po 8.00 zacząłem łowienie. Pogoda do bani, zimno (-1st.C) i mgła. Co prawda w ciągu dnia na kilkanaście sekund pojawiło się słońce ale równie długie opady deszczu skompensowały się wzajemnie . Rybki brały niemrawo, sporo drobiazgu, żywczyków , dopiero potem pojawiło się trochę większych leszczyków i krąpi. Chyba w poniedziałek ogarnę się szybciej z robotą i zajrzę tam ponownie .
×
×
  • Dodaj nową pozycję...