Cytrynówka.

[jungu]

Albo wyciągu ze Stevii rebaudianej. Dużo lepszy od cukru i naturalny.

[Docio]

Jest tego całkiem sporo, znaczy zamienników białego chemicznego cukru na naturalne słodkie  produkty. Pchanie się w chemiczne słodziki jakoś do mnie nie przemawia. Z cukrem trzcinowym trzeba też uważać, bo o ile jest jasno napisane, ze to trzcinowy, to i w smaku jest inny. Niestety często nagłówek to trzcinowy a w składzie zwykły barwiony melasą jako brązowy. Pewniejsze od naszych są produkty czeskie lub niemieckie i jakoś tańsze.

A co do naturalnych zamienników, dość popularne to syrop klonowy i ksylitol, oba dość dostępne. Są jeszcze inne ale jakoś nie pamiętam. Zresztą łatwo w necie znaleźć. Co ciekawsze wymienione przeze mnie cukry wprowadzają do potraw i napojów dodatkowy walor smakowo-aromatyczny przez co stare sprawdzone potrawy nabierają nowego wymiaru.